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Gourmet Catering & Espacios recupera el centro de Valencia liderando la gastronomía del emblemático e histórico hotel One Shot Palacio Reina Victoria con la reestructuración completa de su oferta gastronómica a través de este coqueto restaurante. Gourmet Catering & Espacios recupera el centro de Valencia liderando la gastronomía del emblemático e histórico hotel One Shot Palacio Reina Victoria con la reestructuración completa de su oferta gastronómica a través de este coqueto restaurante.
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El chef Pablo Ministro, apuesta por una cocina de fusión, atrevida y de calidad en la que destacan sus desayunos, en los que se ofrece una gran variedad con una magnífica puesta en escena, el brunch de los fines de semana, las comidas con menú ejecutivo semanal y las cenas desenfadadas pero altamente cuidadas a las que se suma una espléndida barra de coctelería.
En este proyecto encargado a Gerardo Almenar y Laura Molina Studio & Co se ha optado por un estilo acorde a la arquitectura del edificio donde pasado y futuro se fusionan, creando un espacio actual y desenfadado, sello inconfundible del estudio.
Te invitamos a leer la nota publicada en la Revista Telva: Página 1 y Página 2.
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