El mundo de los eventos corporativos está en constante evolución, y 2024 no es la excepción. Las empresas están adoptando nuevas normas y tendencias para crear experiencias memorables, eficientes y sostenibles. En Valencia, Gourmet Catering & Eventos se posiciona como líder en el sector, adaptándose a estas innovaciones para ofrecer servicios de catering de alta calidad. En este artículo te presentamos las principales normas y tendencias han marcado y seguirán marcando los eventos corporativos este año.
Sostenibilidad: La mayor tendencia en eventos corporativos
La sostenibilidad ha llegado para quedarse. Las empresas están cada vez más comprometidas con la responsabilidad ambiental, y esto se refleja en la organización de eventos. En Gourmet Catering & eventos adoptamos prácticas sostenibles que incluyen:
Uso de Productos Locales y de Temporada: Priorizamos ingredientes locales y de temporada para reducir la huella de carbono y apoyar a los agricultores de la región. Además, nuestro catering cuenta con opciones veganas y vegetarianas, trabajando la biodiversidad y enfocados a minimizar el impacto ambiental y asegurar una alimentación saludable en los eventos
Monitorización del excedente: Desde la implantación de esta iniciativa propulsada por el software Naria, en 2023, se han donado 3.892,74 kg de alimentos, lo que supone 9.268 raciones de comida y un ahorro de 9.731 kg de CO2. Una iniciativa que asegura, tanto al cliente como al catering, que no habrá desperdicios alimentarios
Los espacios abiertos son tendencia
Los espacios abiertos son tendencia y Valencia ofrece una variedad de hermosos espacios al aire libre ideales para eventos corporativos. En Gourmet Catering, aprovechamos estas ubicaciones, que además trabajamos con exclusividad para crear eventos memorables:
Palacios y Masías: Este tipo de espacios nos conectan con un ambiente relajado y natural, con grandes espacios al aire libre con vegetación que proporcionan un clima distendido y un ambiente más fresco. Están disponible durante todo el año, pero si tu evento es en verano, son un acierto seguro.
Restaurantes y edificios emblemáticos: La Marina de Valencia, el Palau de les Arts o el Palacio de Congresos, son algunos de los espacios con los que contamos en Gourmet Catering & Eventos y en los que los eventos corporativos lucen mucho. Sitúan a la empresa anfitriona y a sus invitados en un lugar privilegiado dentro de la ciudad de Valencia, lo que permite a todas las partes una mayor accesibilidad y la posibilidad de disfrutar de puntos de interés turísticos desde dentro.
Puedes consultar todos los espacios en los que hacer tu evento aquí.
Personalización hasta el último detalle
La personalización es clave para crear eventos corporativos impactantes. Gourmet Catering & Eventos se especializa en diseñar experiencias únicas y personalizadas para cada cliente.
Desde nuestro personal cualificado y multilingüe para aquellos eventos con asistentes internacionales, hasta una oferta gastronómica personalizada, atendiendo a diferentes opciones de alimentación y teniendo muy en cuenta aquellos casos más específicos como intolerancias.
En Valencia, Gourmet Catering & Eventos está a la vanguardia, ofreciendo soluciones innovadoras y sostenibles que aseguran el éxito de cualquier evento. Ya sea que estés planificando una conferencia híbrida, una gala al aire libre o una reunión íntima, nuestro equipo está listo para hacer de tu evento una experiencia inolvidable.
¡Contacta con nosotros aquí y descubre cómo podemos transformar tu próximo evento corporativo en Valencia!
