Desde 1957 creando
experiencias inolvidables
Gourmet Catering & Eventos:
excelencia en bodas, eventos corporativos y celebraciones sociales
Con más de 75 años de trayectoria en gastronomía, en Gourmet Catering & Eventos contamos con una sólida experiencia en catering premium y organización de eventos. Galardonados con el Premio Nacional de Hostelería a la Innovación 2025 y reconocidos como Mejor Catering de España en los Premios Eventoplus 2024, diseñamos celebraciones con identidad propia a través de una propuesta gastronómica creativa, sostenible y personalizada. Nuestra forma de trabajar combina tradición mediterránea, innovación culinaria y compromiso social para desarrollar bodas, eventos corporativos y celebraciones sociales en la Comunidad Valenciana, Región de Murcia y en toda España.
Más de 75 años creando
experiencias memorables
experiencias memorables
Gourmet Catering & Eventos es una empresa familiar valenciana de tercera generación, con origen en los históricos establecimientos Noel de Valencia. A lo largo de los años hemos evolucionado hasta consolidar un proyecto especializado en catering premium y gestión integral de eventos, con una clara apuesta por la calidad, la sostenibilidad y la solvencia operativa.
Hoy contamos con un centro de producción de más de 1.600 m², alimentado con energía 100 % renovable, y con certificaciones internacionales de calidad y seguridad alimentaria, que garantizan procesos rigurosos y un control preciso en cada servicio.
Catering para bodas personalizadas
y con identidad propia
Cada boda es única y así debe vivirse. En Gourmet Catering & Eventos diseñamos bodas a medida, adaptadas a la historia, los gustos y la forma de celebrar de cada pareja.
Desde cócteles al aire libre en masías históricas hasta banquetes en espacios emblemáticos, nuestra propuesta combina gastronomía premium, una puesta en escena coherente y una planificación pensada para que todo fluya con naturalidad, donde la experiencia gastronómica forma parte esencial de la celebración.
El catering para bodas de Gourmet Catering & Eventos destaca por el uso de producto de proximidad, la flexibilidad creativa y la posibilidad de elegir entre una amplia selección de espacios singulares gestionados en exclusiva, o celebrar en un espacio privado elegido por la pareja.
Catering para eventos corporativos con impacto
Empresas, instituciones y marcas confían en Gourmet Catering & Eventos para el diseño y la gestión integral de eventos corporativos alineados con sus objetivos. Convenciones, congresos, presentaciones de producto, cenas institucionales o eventos de incentivo, entre otros, se desarrollan con una planificación rigurosa y una operativa contrastada.
Acompañamos cada proyecto desde la conceptualización hasta la producción final, aplicando un modelo de sostenibilidad a 360º que, alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, garantiza una capacidad operativa que permite adaptarnos a eventos de distintos formatos y niveles de complejidad.
Descubre los espacios y más detalles
Gastronomía creativa con raíces mediterráneas
La cocina de Gourmet Catering & Eventos combina tradición mediterránea e innovación contemporánea, apoyada por un equipo de I+D gastronómico y un desarrollo continuo de nuevas propuestas.
Trabajamos con ingredientes de temporada y proveedores locales, garantizando frescura, trazabilidad y respeto por el entorno. El resultado son propuestas equilibradas y coherentes con cada tipo de evento, pensadas para integrarse en la experiencia global de la celebración.
Formatos gastronómicos adaptados a cada evento
Ofrecemos coffees, cócteles, banquetes, showcookings, buffets temáticos, estaciones gastronómicas y experiencias inmersivas, entre otras propuestas diseñadas a medida. Cada formato se ajusta al ritmo, al espacio y al tipo de evento.
¿Por qué elegir Gourmet Catering & Eventos para tus eventos?
01
Más de 75 años de experiencia en gastronomía y organización de eventos, con un conocimiento consolidado en proyectos corporativos, sociales e institucionales.
02
Capacidad para adaptarnos a eventos de distintos formatos, desde bodas y celebraciones privadas hasta congresos y grandes encuentros profesionales.
03
Gestión integral del evento con un único equipo que coordina gastronomía, espacios y servicio de forma conjunta.
04
Propuesta gastronómica personalizada, basada en producto de temporada y de proximidad, adaptable a cada tipo de evento y perfil de asistente.
05
Modelo de sostenibilidad 360º integrado en toda la operativa, aplicable tanto a eventos corporativos como a celebraciones privadas.
06
Reconocidos a nivel nacional por nuestro modelo gastronómico y de innovación. Premio Nacional de Hostelería de España 2025 a la innovación y Mejor Catering de España Premios Eventoplus 2024
Espacios exclusivos para celebrar tu evento
Gourmet Catering & Eventos pone a disposición de sus clientes un porfolio de espacios en exclusiva para eventos en Valencia y otros destinos, que incluye fincas históricas, masías rodeadas de naturaleza, enclaves contemporáneos y ubicaciones emblemáticas.
Cada espacio se adapta al tipo de evento, al formato y a los objetivos definidos, permitiendo desarrollar propuestas coherentes en cada caso.
Catering en espacios privados
Si ya dispones de un espacio propio —una finca, una vivienda privada o un enclave especial—, trasladamos todo nuestro servicio de catering y organización de eventos allí donde se celebre, adaptando la operativa al entorno para garantizar el correcto desarrollo del servicio en cualquier ubicación.
Las opiniones de nuestros clientes
La experiencia de nuestros clientes es el principal indicador de nuestro trabajo. Empresas, instituciones y clientes particulares confían en Gourmet Catering & Eventos para la organización de eventos corporativos, bodas y celebraciones privadas.
Los resultados de nuestras encuestas de satisfacción reflejan estos datos:
Más del 97 % de los clientes volvería a contratarnos y nos recomendaría
La propuesta gastronómica obtiene valoraciones de Excelente o Muy bien en más del 99 % de los eventos
El servicio global es valorado como Excelente por más del 80 % de los clientes
La puesta en escena gastronómica cumple o supera las expectativas en el 90% de los encuestados
Las opiniones destacan especialmente la calidad de la gastronomía, la organización del evento y la tranquilidad de trabajar con un equipo que coordina todo el proceso de principio a fin.
NOTICIAS
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¿Hablamos de tu evento?
Cuéntanos qué tienes en mente y te ayudaremos a darle forma con una propuesta gastronómica y organizativa adaptada a tu celebración. Nuestro equipo revisará tu solicitud y se pondrá en contacto contigo para valorar las mejores opciones.