En el mundo de los eventos y celebraciones, la elección de una empresa de catering adecuada es crucial para el éxito del proyecto. La reciente publicación de la «Guía de buenas prácticas en el proceso de selección de una empresa de catering» por parte de la Asociación Española de Empresas de Catering (AEC) ha destacado la importancia de este proceso y ha proporcionado pautas fundamentales para garantizar la transparencia y profesionalidad en la relación entre proveedores y clientes.
Gourmet Catering y Eventos, una empresa líder en el sector, se enorgullece de ser socia de la AEC, lo que no solo refleja su compromiso con la excelencia, sino que también asegura a sus clientes un servicio de catering de la más alta calidad. La pertenencia a esta asociación se traduce en una serie de garantías y estándares que respaldan la profesionalidad y experiencia de nuestra empresa en el mercado.
Guía de buenas prácticas de la Asociación Española de Empresas de Catering
La guía de buenas prácticas de la AEC abarca todos los aspectos del proceso de selección, desde el inicio del requerimiento hasta la firma del contrato, promoviendo una relación transparente y eficiente entre proveedor y cliente. Destaca la importancia de elegir al proveedor más adecuado según los objetivos y necesidades del cliente, haciendo hincapié en la eficiencia, sostenibilidad y transparencia en el proceso.
Entre los elementos clave que se abordan en la guía se encuentra la definición de necesidades y la elaboración de un briefing efectivo. Este último se destaca como un elemento fundamental para garantizar que el proveedor comprenda a la perfección las necesidades y expectativas del cliente. Gourmet Catering y Eventos, al ser parte de esta asociación, sigue todas estas prácticas, asegurando que cada evento se adapte a las necesidades específicas de sus clientes.
La guía también destaca la importancia de comunicar una horquilla presupuestaria del proyecto o servicio a contratar. Gourmet Catering y Eventos, al adherirse a estas prácticas, proporciona a sus clientes una visión clara de los aspectos que deben considerar al seleccionar un proveedor de catering, desde el nivel de conocimiento hasta la documentación legal y las medidas de higiene.
La relación entre cliente y proveedor
La relación inicial entre cliente y proveedor es otro punto crucial que aborda la guía. En este sentido, Gourmet Catering y Eventos se esfuerza por establecer relaciones basadas en el compromiso real y el conocimiento mutuo de las expectativas y necesidades de ambas partes. La transparencia en la comunicación, la presentación del equipo de trabajo y la construcción de la confianza mutua son aspectos en los que Gourmet Catering y Eventos destaca, asegurando el éxito continuo de sus relaciones comerciales.
En resumen, la asociación de Gourmet Catering y Eventos con la Asociación Española de Empresas de Catering no solo es un sello de calidad y profesionalismo, sino que también garantiza a los clientes un servicio de catering que cumple con los más altos estándares del sector. Al elegir Gourmet Catering y Eventos, los clientes pueden confiar en una experiencia excepcional respaldada por la dedicación a las mejores prácticas y la excelencia en el servicio.
Puedes descargar la guía completa aquí