El turismo sostenible va mucho más allá de la gestión ambiental. También implica generar oportunidades, fomentar la inclusión y contribuir al bienestar de las personas. Precisamente este enfoque fue el protagonista del programa especial emitido por Radio Valencia Cadena SER bajo el título “Turismo sostenible: el turismo que no siempre se ve”, donde Gourmet Catering & Eventos fue destacado como ejemplo de buenas prácticas en sostenibilidad social.
Durante el espacio radiofónico se puso el foco en aquellas iniciativas que demuestran que el turismo puede ser una herramienta de transformación social, capaz de generar empleo de calidad, promover la diversidad y crear oportunidades para colectivos con mayores dificultades de acceso al mercado laboral.
La sostenibilidad social como parte de nuestro ADN
En Gourmet Catering & Eventos entendemos la sostenibilidad desde una perspectiva integral. Por ello, desde hace años impulsamos proyectos que contribuyen a construir una sociedad más inclusiva y diversa.
Uno de los ejemplos más representativos es nuestra colaboración con el centro formativo La Mare Que Va de Asindown, una iniciativa orientada a la formación de personas con síndrome de Down y discapacidad intelectual en los sectores de la hostelería y el turismo. Este proyecto ha sido reconocido como una muestra del impacto positivo que las empresas pueden generar cuando integran la inclusión laboral dentro de su estrategia empresarial.
Escucha el programa completo aquí: Turismo sostenible: el turismo que no siempre se ve | Actualidad | Cadena SER